Jarabe De Algarroba x 270 ml.
₲ 24.000
Jarabe De Algarroba x 270 ml.
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Descripción
Propiedades nutricionales de la algarroba
Es un alimento con alto valor energético, pero bajo en grasas. Es una fuente de carbohidratos de alta calidad (fructosa, maltosa, sacarosa…) y tiene una buena cantidad de proteínas vegetales esenciales (triptófano), vitaminas del grupo B y minerales (hierro, magnesio, calcio) y mucha fibra.
Algarroba sustituto chocolate
El uso mas comun es como sustituto del chocolate. La algarroba no contiene excitantes (cafeína o teobromina) que sí tiene el cacao. Tampoco ácido oxálico (es un compuesto que impide la absorción de calcio y hierro), pero sobre todo la gran diferencia es que el chocolate es rico en grasas y en azúcares.
